Cara beternak ayam petelur

 Ayam ras tipe petelur adalalah ayam ras final stock yang di hasilkan dari ayam ras bibit parent stock. biasanya setiap ekor ayam ras petelur dapat bertelur sebanyak 300-310 butir dalam satu tahun. di indonesia kebanyakan ayam ras tipe petelur pada fase starter dan grower di pelihara dalam kandang lantai litter dan di pindah kan pada kandang cage/baterai pada fase pemeliharaan layer. pada dasar nya lokasi perusahaan peternakaan ayam petelur tidak boleh berjarak kurang dari 1 km dari perusahaan ayam bibit dan 250 m dari perusahaan peternakan ayam petelur atau ayam pedaging lainya.

berikut langkah-langkah beternak ayam petelur

1. Memilih Induk Yang Bagus

menurut data dari kementrian pertanian, ada tiga perusahaan peternakan pembibitan yang memelihara grand parent stock. hingga tahun 2010, populasi ayam ras petelur terbanyak yang di pelihara di indonesia adalah strain isa brown. ayam ini tergolong dalam tipe dwiguna dengan bulu coklat dan menghasilkan telur kerabang dengan kulit telur coklat.

           Dalam pemeliharaan ayam ras petelur peternak dapat memulai beternak dengan tiga cara 

1. Memelihara ayam ras petelur komersial (final stock) dari DOC (day old chicken) ayam berumur sehari sampai membesarkan sendiri sampai di teruskan pada fase betelur dan afkir
2. Memelihara ayam ras petelur komersial (final stock) dari DOC sampai besar (pullet) ayam dara siap betelur kemudian di jual
3. Memelihara ayam ras petelur komersial dari pullet (dara) siap betelur

berikut ciri-ciri DOC  yang baik :

• kaki cerah, mengkilap, kuat dan tegak
• mata cerah, tidak mengantuk dan bercahaya
• gerak lincah
• berat badan tidak lebij dari 30g
• bulu dubur kering serta tidak lengket

2. Persiapkan Kandang

          Iklim kandang yg cocok utk beternak ayam petelur meliputi persyaratan temperatur berkisar antara 32,2–35 °C, kelembaban berkisar antara 60–70%, penerangan & atau pemanasan kandang sesuai dgn aturan yg ada, tata letak kandang agar mendapat sinar matahari pagi & tdk melawan arah mata angin kencang serta sirkulasi udara yg baik, jangan membuat kandang dgn permukaan lahan yg berbukit karena menghalangi sirkulasi udara & membahayakan aliran air permukaan jika turun hujan, sebaiknya kandang dibangun dgn sistem terbuka agar hembusan angin cukup memberikan kesegaran di dlm kandang. utk kontruksi kandang tdk harus dgn bahan yg mahal, yg penting kuat, bersih & tahan lama. Selanjutnya perlengkapan kandang hendaknya disediakan selengkap mungkin seperti tempat pakan, tempat minum, tempat air, tempat ransum, tempat obat-obatan & sistem alat penerangan. 

            Pada  ayam ras petelur di kenal dua jenis pola pemeliharaan yaitu :

• Pada saat DOC datang sampai umur 17 minggu biasanya di pelihara di kandang litter setelah itu di pindahkan ke kandang baterai sampai ayam di afkir karna tidak produktif lagi.

gambar di atas merupakan  contoh kandang litter, beserta guard chick melingkar dan gasolek sebagai penghangat

• dari DOC sampai afkir ayam di pelihara di kandang litter

Pembersihan  kandang dan langkah-langkah persiapan kandang sebelum DOC datang adalah sebagai berikut

• Tempat makan, minum dan pemanas di keluarkan dari kandang lalu di bersihkan
• kandang beserta tirainya di semprot menggunakan disinfektan 
• pengapuran lantai kandang menggunakan kapur tohor dengan dosis 0,5 kg/m2
• tirai di pasang di sekeliling kandang dengan menyisakan 20 cm di bagian atas untuk sirkulasi udara 
• taburkan litter yang kering dan bersih dengan ketebalan 7-10 cm. litter bisa terbuat dari sekam serutan kayu atau tongkol jagung

induk buatan juga perlu di persiapkan sebelum DOC datang. Induk buatan atau guard chick bisa terbuat dari seng melingkar dengan ketinggian 40 cm. Diameter lingkaran adalah 3 m untuk 500 DOC, lingkaran pelindung di lebarkan sedikit demi sedikit mulai hari ketiga.anda juga harus menyiapkan perlengkapan berikut :

• tempat makan feeder tray dengan perbandingan 1:100 artinya anda cukup menyiapkan 1 tempat makan untuk 100 ekor ayam
• gasolec atau bolam pijar 100 watt untuk 100 ekor ayam,  gasolec harus di pasang dengan ketinggian 125 cm sedangkan bolam dengan ketinggian 40 cm.
• kandang di semprot ulang dengan disinfektan 2 hari sebelum DOC datang.

Fase-fase pertumbuhan ayam

1. priode starter

          priode ini di mulai pada saat DOC datang sampai umur delapan minggu. fase ini memerlikan pemanas dan induk buatan. siapkan minuman campuran gula 5%, vitamin dan anti biotik.

      2. priode grower

          priode ini berumur ketika ayam berusia 9-13 minggu. kebutuhan tempat pakan untuk priode ini adalah 10 kg untuk 100 ekor ayam.pada priode ini seleksi di lakukan dengan tujuan mengoreksi kesalahn yang di lakukan pada seleksi yang dilakukan oleh pembibit.

     3. priode layer

         pada priode ini ayam di pindahkan  10 hari sebelum masa bertelur (17-18 minggu) sebelum ayam di pindah sebaik nya ayam di semprot dengan obat pembasmi kutu dan di beri obat cacing. namun ada laternatif lain yaitu ayam tetap betelur di kandang grower tetapi harus di sediakan sangkar untuk bertelur.

 contoh kandang baterai menggunakn bahan dasar kayu

contoh kandang baterai cage berhahan dasar kawat


pemberian pakan pada priode petelur dapat di berikan dalam dua fase yaitu 19-35 minggu, protein 19% energi metabolis 2.800 kkal/kg dan kalsium 3,8-4,2% pada umur 35-76 minggu protein 18% energi metabolisme 2.750 kkal/kg kalsium 4,0-4,4%